石臼全粒粉の自家製麺三十六房閉店

５月５日限り。

最後に麺屋 三十六房の美味しさを味わってください。

看板につけ麺とあります。

何故か。石臼全粒粉の自家製麺に自信があるからです。

この腰と喉越しのよさ、旨みトップレベル！太麺を是非ご堪能ください。

まぜそば｢四川風汁なし坦々麺｣こちらもその麺を楽しめます。

塩そばは細麺だけど、そのすっきりとした味わいも堪りません。

丁寧にチャーシューをバーナーで炙って投入。旨い脂です。
スープは飲み干しちゃいました。