カトレアで父の日のケーキを

朝6時にはシャッターが下りてました。当然かぁ〜

きっと中では制作中なんでしょうね。
あの餃子の王将フードサービス本社の近くにあるケーキ屋さんです。

老舗洋菓子のカトレア西野本店9：00オープンです。

新十条店にはイートインスペースがありますがこちらの本店はテイクアウト専用。そのかわり品数が豊富です。
その場で食べたかったのでシューパイをいただきました。
フランボワーズのパリの朝市を彷彿とさせるパリパリ感がとてもよいです。
オレンジリキュールの風味が加わった生クリーム特筆ものでした。
辻クッキングスクール出身の研修生に訊いたところ3種のリキュールが入っているそうです。