出石皿そばなら出石庵

３００年の伝統が育んだ出石皿そば。
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但馬の小京都と言われる出石の街には50軒もの蕎麦屋があります。
岩手県の花巻市・盛岡市にあるわんこそば店で出されるシステムに似ていたので「わんこそば」と記憶してしまっていたが、お椀で給仕されるのではなく皿で給仕されるので「皿そば」と呼ぶんでしたね。
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遅い時間帯だったので居酒屋の「京都 串 でん」に入ろうかと思いましたが、お隣の「出石庵」が開いていたので、後回しにしました。
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京都のど真ん中、市役所の北側にあります。
ほろ酔いセット、日替わりおまかせ夜ご飯に惹かれて滑り込みました。
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店内壁面に貼り出された夥しい数のおしながき。
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今回は、「ミニ天丼皿そば定食980円」と
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相方が頼んだ「自家製豆腐の揚げだしと皿そばのセット」
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ここもリピート決定です。
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中心市街地にありながら、このコスパは特筆ものです。
是非商店街に来られたら立ち寄ってみてください。